Kesäinen halloumisalaatti
Mä rakastan tehdä kesällä erilaisia salaatteja. Kotimaiset kavikset ovat kesällä parhaimmillaan, eikä lämmin sää välttämättä houkuttele samalla tavalla kuumien patojen ääreen, kuin talvipakkanen. Salaateista saa halutessaan tehtyä ruokaisia, mutta silti ihanan keveitä ja kesäisen raikkaita. Salaatit sopivat hyvin myös evääksi vaikkapa rannalle, sillä ruokaa ei tarvitse lämmittää. Riittää, kun sen pitää tarpeeksi viileänä. Halloumisalaatti on […]